Personne ne connaît la viande comme Moishes, et ces saucisses, tout indiquées pour les grillades, ne font pas exception à la règle.

Un produit-vedette de Moishes depuis plus de 60 ans, que nous servons avec nos fameux cornichons à l’aneth. Cette salade de chou croquante, une combinaison irrésistible de sucrosité, d’ail et de vinaigre, est imbattable.

Personne ne connaît la salade de chou comme Moishes. Ce n’était donc qu’une question de temps avant que nous ne développions une version crémeuse de notre salade de chou fameuse. Si vous aimez une texture crémeuse plutôt que croquante, vous adorerez cette salade de chou.

Les cornichons à l’aneth cachers sont un produit-vedette de Moishes. On les sert aux invités dès qu’ils s’asseoient. Ils sont produits en petits lots dans des barils, d’après la recette initiale de Moishes, puis réfrigérés et emballés avec leur saumure d’origine, pour un véritable goût du vieux pays.

C’est à sa fameuse recette de cornichons marinés que Moishes doit en partie sa renommée. L’ajout de cornichons sucrés à la salade de pommes de terre lui donne un goût encore plus savoureux, qui saura plaire aux plus fins palais. Voilà une délicieuse recette qui a su passer l’épreuve du temps et qui continue d’être appréciée aujourd’hui.

Tous nos mets sont accompagnés de notre illustre pomme de terre Monte‑Carlo, un à-côté rarement servi dans les restaurants. Mi-cuite au four, mi-en purée, elle est une autre preuve savoureuse que Moishes ne fait jamais les choses à moitié. Dégustez-le aujourd’hui dans le comfort de votre foyer.

Le bifteck de côte désossé est réputé pour sa tendreté et sa saveur légendaire. Moishes a d’ailleurs acquis sa réputation grâce à son bifteck de côte, qui demeure la coupe le plus en demande au restaurant.

Le bifteck de contre-filet à la new-yorkaise désossé est un classique. Vieilli à point et parfaitement paré, il déborde de saveur: c’est un pur délice pour les amateurs de biftecks.

Il y a des années de cela, un de nos cuisiniers préparait du poulet selon une recette traditionnelle pour que notre père puisse l’apporter à la maison pour partager avec sa famille. Nous l’avons tellement aimé qu’il l’a ajouté au menu. À vous maintenant de vous laisser transporter par notre poulet spécial naturel sans antibiotiques et nourri au grain offert au magasin IGA le plus près de chez vous.

Peu importe le produit, Moishes ne vous offre que le meilleur. Pour créer sa célèbre salade de pommes de terre, Moishes commence par sélectionner des pommes de terre de la plus grande qualité auxquelles sont ajoutés des ingrédients frais et savoureux qui transforment ce classique des cuisines d’ici en un plat d’accompagnement gastronomique. Une seule bouchée suffira pour que vous ne puissiez plus vous en passer.

Les cornichons sucrés de Moishes n’ont pas à être réfrigérés, contrairement aux cornichons à l’aneth; c’est pourquoi vous les trouverez avec les condiments. Ajoutez-les à vos sandwichs et vos salades, ou dégustez-les seuls.

Vous trouverez le rôti de bœuf Moishes à la charcuterie de votre supermarché ou avec les viandes préemballées. Minces ou épaisses, les tranches de rôti de bœuf se servent à merveille en sandwich ou dans les assiettes de charcuterie. Moishes s’approvisionne de bœuf de la meilleure qualité pour vous offrir une explosion de saveur à chaque bouchée.

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster des côtes levées de bœuf, surtout celles de Moishes, marinées dans une sauce originale et emballées sous vide, provenant de bœuf de grande qualité. Pour se délecter de côtes levées, il suffit de les griller ou de les cuire au four.

L’effiloché de poulet mariné dans une sauce aux épices de Moishes provient de poulet de la meilleure qualité, cuit lentement pour préserver sa tendreté et lui permettre de s’imprégner d’un mélange de saveurs inoubliables.

Moishes choisit le bœuf de la meilleure qualité, cuit à feu doux pendant des heures, pour préparer son effiloché de bœuf dont l’incroyable tendreté et la saveur remarquable en feront un des mets préférés de tous.

Toutes les choucroutes n’ont pas aussi bon goût que celle de Moishes. Soixante-dix ans après avoir été concoctée, la recette de choucroute délicieuse et réconfortante de Moishes prouve qu’elle a ce qu’il faut pour traverser les époques.

Poulet de choix des connaisseurs, ces délectables poitrines sont assaisonnées à la perfection d’après une recette signature de la famille Moishes. Offertes en coupe désossée pratique, les poitrines de poulet Moishes sont idéales pour le barbecue.

Nous sommes les experts du bœuf depuis 1938. Notre ragoût, inspiré des recettes d’antan, est préparé avec le meilleur bœuf qui soit, pour une saveur authentique qui vous réconfortera à chaque bouchée.