British Airways chante des éloges à notre filet mignon

14 juillet 2016

British Airways Highlife a nommé notre filet mignon un des « dix plats a essayé sur le Boulevard Saint-Laurent » à Montréal. Nous en sommes reconnaissants, et nous félicitons les autres restaurants sure la liste. Comme notre patron Lenny Lighter l’explique: ‘nous offrons le  filet mignon depuis 78 ans. C’est le produit lui-même qui en fait une classique. On achète le meilleur boeuf USDA de Narbaska, on le cuit sur un grille chauffé par du  charbon de bois(ce qui en rare de nos jours) et on ajoute juste un peu de sel. Il faut que ça soit simple. »

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